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新风系统

新风系统是分别从设备向室内送新风和向室外送排污气，在室内会形成“新风流动场”，从而满足室内新风换气的需要。在送风的同时对进入室内的空气进过滤、杀菌、灭毒、增氧、预热。

新风系统选购：看风量：风量越大换气就越快，厨房设备安装，面积80平米空间风量不小于300立方米/小时。看过滤效果：想要干净的空气，那么新风净化系统的过滤效果要好。看噪音：新风净化系统的噪音是跟风量成正比的，风量越大噪音越大，为了安静，建议选择45分贝以下的。

卫浴间排风扇选购

市场上的家用排气扇分吸顶式、壁挂式和窗式三种。卫生间是潮气、湿气的集中区域，选购的时候应根据卫生间的面积大小，通风环境来考虑，还要确定安装在吊顶上还是安装在墙上或窗户上，根据不同的安装位置，选购不同型号的排风扇。

排风扇选购支招

1、注意排风扇的噪音

在选购排风扇时，还要留意其响声的等级，餐馆厨房设备，等级越低的排风扇越好，通常小于三级的是可以接受。

2、检查外观

优质的排风扇无论从用料和做工方面都是比较好的，餐饮厨房设备，不会出现用料单薄、接缝不均、变形破损的现象。选购时查看排风扇平面是否无翘曲现象，塑料件平整光滑，电镀件光亮，没有锈斑痕迹。

3、试机检查

选购时，将排风扇现场试下。通电后观察排风扇的风叶是否旋转平稳、无异常杂声与振动，风量足够等。

商用厨房通风：

餐厅通风系统的设置

按照***，南京厨房设备，所有能产生烟雾、火苗或者油渍的商用厨房设备都需要通风。在创建一个通风系统的时候要遵照***人士的建议；事实上，很多城市都要求那些有资质的机械工程师来设计这些系统。商用厨房通风（CKV）要求通过改变环境空气从而排除工作地点的热量、气味以及湿度，主要针对供暖线路和洗碗区域。

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